 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (1) | 卵と砂糖をあわせて、ハンドミキサーで全体が白く粘るような硬さになるまで泡立てます。 |  |
| (2) | ホットケーキミックスとシナモンシュガーをあらかじめ混ぜておき、3回ほどに分けて入れ、混ぜ合わせます。 |  |
| (3) | 2の生地を型に流し込み、190度で11分焼きます。 焼きあがった生地は、ラップをかけて乾燥しないように冷まします。 |
|
| (4) | (A)の材料を合わせて、生クリームを泡立てます。 | |
| (5) | 3の生地に4の生クリームを塗ってラップで巻き上げ、冷蔵庫で30分から1時間ほど冷やせば完成です。 |  |
