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| (1) | ボウルでホットケーキミックスと豆腐がまとまるまで手で混ぜます。 |
| (2) | ラップを敷き、打ち粉をしてから5mm程度の厚さになるまで長方形に伸ばします。（写真１） |
| (3) | 半量のバター（約５ｇ）を500Wの電子レンジに20秒程度かけ、完全に溶かし、伸ばした生地全体に塗ったあとシナモンシュガーも全体にふりかけます。（写真2） |
| (4) | 手前からラップの上で転がすように生地を巻いた後、3cm程度の厚さに切り分けます。（写真3,4） |
| (5) | 残りのバターを中火のフライパンで溶かし、生地の両面を1～2分焼いたら完成です。 お好みで仕上げにシナモンシュガーをふりかけても、風味が増して美味しいですよ♪ |
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| 写真1 | 写真2 | 写真3 | 写真4 |
