オリエンタルカレーレシピ

 

でら辛もやし炒め

でら辛もやし炒め
材料(3人分)
材料名 使用量
  台湾カレーミンチ 1袋  
  もやし 2袋(約400g)  
  にら 1束(約100g)  
  サラダ油 大さじ1  
 
作り方

(1) 台湾カレーミンチを袋のまま熱湯の中に入れ3分沸騰させます。
(2) もやしとにらを軽く洗い水をよく切り、にらを5cm程度の長さに切ります。
(3) 油をひいたフライパンでもやしとにらを炒めます。
(4) 炒めたもやしとにらの上に温めた台湾カレーミンチをかけたら完成です。

 

今回使用した『台湾カレーミンチ』はこちらから購入できます

 

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