（1）玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、キャベツは適当な大きさにちぎっておきます。

（2フライパンにサラダ油を入れよく熱したら、野菜を入れ強火で30秒程さっと炒めます。

（3）名古屋どてめしを加え、よくかき混ぜながら中火で軽く炒めます。
　全体にソースがからんだら最後に塩こしょうを加え、味を整えて完成です。
（お好みでごま油やラー油をまわしかけると、さらに美味しくなります。）

今回使用した『名古屋どてめし』はこちらから購入できます

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