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(1) | 皮をむいたじゃがいもを4等分にし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけたら電子レンジで約5~6分間加熱します。 |
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(2) | じゃがいもを加熱している間に、フライパンにパン粉とサラダ油を入れ、かき混ぜながら中火で炒めます。(写真の色くらいになるまで炒めてください。) | |
(3) | 1.のじゃがいもを熱いうちにつぶします。そこに即席ハヤシドビーを加え混ぜ合わせます。 | |
(4) | スライスチーズと3.のじゃがいもをそれぞれ16等分にします。じゃがいもの真ん中に丸めたチーズを入れ、形を丸く整えます。 | |
(5) | 薄力粉と水を混ぜ合わせ、4.でまるめたじゃがいもの表面につけ、2.のパン粉をまんべんなくつけます。オーブントースターで5分間焼いたら完成です。 |
見た目も食感もコロッケですが、油で揚げないので普通に作るよりとってもヘルシーです♪