(1)玉葱はみじん切りにします。
(2)フライパンを火にかけて、サラダ油、玉葱、合挽き肉を入れ、よく炒めます。
(3)玉葱がしんなりして、合挽き肉に火が通ったら、ケチャップを加えます。
(4)そして、即席ハヤシドビーをふり入れて溶かし混ぜます。
(5)その後、分量の水を加え、ミートソースらしい強いトロミが出るまで煮詰めます。
(6)ゆでたパスタの上にこのソースをかけて、出来上がりです。 お好みで粉チーズ、パセリやバジルをかけてお召し上がり下さい。
今回使用した『即席ハヤシドビー』はこちらから購入できます
>> オリエンタルカレーレシピ一覧に戻る