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| (1) | 油をひいたフライパンに、手羽元を皮の面を下にして並べたら、フタをして弱火で蒸し焼きにします。 |
| (2) | 焼き色が付いたらひっくり返し、再び弱火で蒸し焼きにします。 |
| (3) | 全体に火が通ったら、マースチャツネとしょうゆを加え全体に絡ませていきます。 |
| (4) | 3分ほど煮詰め、鶏肉全体にソースが絡んだら完成です。 |
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| (1) | 油をひいたフライパンに、手羽元を皮の面を下にして並べたら、フタをして弱火で蒸し焼きにします。 |
| (2) | 焼き色が付いたらひっくり返し、再び弱火で蒸し焼きにします。 |
| (3) | 全体に火が通ったら、マースチャツネとしょうゆを加え全体に絡ませていきます。 |
| (4) | 3分ほど煮詰め、鶏肉全体にソースが絡んだら完成です。 |