50年も前に食べていたカレーが今もまだあって、食べることが出来るなんてとても嬉しいことです。
玉ネギをこれでもか！というぐらいしっかり炒めて作ったカレーが好きです。肉などを入れても美味しいですが、しっかりと炒めた玉ネギを入れれば他に何もいりません。
しつこいようですが、炒めた玉ネギが大事です。
カレールーの中に美味しいエキスがいっぱい入っているので余分なことをしないことが一番だと思います。
これからも懐かしい美味しい、オリエンタル即席カレーを提供してほしいと思います。
末筆になりましたが、皆様の御健勝をお祈りします。